ネタ探し奔走中の私です。
日曜日は晩ご飯係、ということで？！今回は面白いレシピ？があったのでご紹介。。。

「ねぎ豆腐グラタン」

です。レシピはこちら→■

このレシピではグラタン用のホワイトソースは使っていないのですが、あまりにも水気がないし、と思って私はホワイトソースを作りました。で、味付けに味噌、マヨネーズ、お酒、にんにくのすりおろし、塩・胡椒。

実は豆腐から充分に水気が出てしまったのだけど（苦笑）体があったまります。
私はご飯と一緒に食べました。パンと食べても合うみたいです（親はパンと一緒に食べてた）。

そういえば広島では夕方から今日は雪が降りました。昼間はあったかくてマフラーもいらなかったのだけど、まだまだ寒い日は続きます…
明日からもガンバロー力こぶ